导语：夏天吃榴莲吃樱桃，不如吃它，美白又养颜，3块多一斤，家家吃得起

时间过得真快，忙忙碌碌转眼间又到了年中了。6月各种瓜果蔬菜相继成熟了，葡萄的营养价值丰富，味道酸甜可口，是大家都非常喜爱的水果之一。大部分的北方葡萄在7-10月左右才成熟，可南方的葡萄要比北方的葡萄早成熟1-2个月左右。现在正值夏天，也是吃葡萄的好季节，价格又便宜，农贸市场3块多就可以买到，比起吃榴莲吃樱桃真的要划算多了。

葡萄的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，钙，磷，钾，铁及人体所需的多种矿物质。葡萄不但可以促进肠胃的消化，调节肠胃功能，有效缓解食欲不振，而且能缓解疲劳，预防心血管病，清除人体血管壁中多余的脂质，降低胆固醇等等。

葡萄一向对皮肤很友好，相信大家都听之所闻。因为葡萄中含有的维生素C，人体食用后能够清除人体自由基，提高细胞的抗氧化能力，从而起到延缓人体和皮肤衰老的功效。大家有条件的话，常买点葡萄，每周吃3次，好处多多，皮肤不会差。

葡萄不仅可以生吃，还可以用它来做更多好吃的，譬如葡萄糕，葡萄酒，葡萄包，葡萄味饮料，葡萄味糖果等等。由于家人肠胃消化不是很好，所以我经常会熬一些葡萄酱来吃，煮熟后的葡萄一来味道可口，酸酸甜甜，二来方便又省事随吃随取。接下来就跟大家来介绍一下葡萄的具体吃法，如果您也喜欢，那就一起来试试吧！

原料：葡萄克，冰糖克，柠檬一小块，面粉2勺，食盐1勺。

做法

1、取一斤新鲜的葡萄，用剪刀把它剪成一粒一粒地，记得每颗都要保留果蒂。（这样做是为了更好地清洗）

2、接着先用清水将葡萄表层赃物杂质冲洗一下。然后放入一勺食盐，两勺面粉，加入适量的水浸泡5分钟，再次冲洗干净。

3、再接着把葡萄上锅蒸一下更好剥皮和消毒葡萄表面细菌，出锅后将葡萄去皮，皮和果肉分开来放。

4、锅里倒入葡萄皮和一点清水，熬制汤汁出色后，捞起葡萄皮。

5、最后倒入葡萄果肉和冰糖克，开小火熬制葡萄酱成浓稠状，加入几点柠檬汁即可出锅。晾凉后，装入无水无油的容器里放入冰箱里冷藏。

这样做出来的葡萄酱好吃又容易保存，平常吃面包时抹一点，或者冲水喝都可以。夏天常吃点葡萄，皮肤美又白哦！

温馨提醒：大家记住哦，葡萄不能与海味一起吃，特别是鱼，虾，海参，海蜇，鳖，海藻等等，避免出现腹痛，腹泻，恶心，呕吐等不良现象。也不建议与萝卜一起吃，同食可诱发甲状腺肿。

这道超简单的养生食谱葡萄酱您学会了吗？我是菜菜，感谢您的阅读，您的每一个留言，和每一个赞，都是对我的鼓励与支持！如果您觉得这篇文章有用的话，也请转发给身边的亲人和朋友哦！