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提起韭菜、羊肉大家一定不陌生，它们不仅是日常生活常见的，也是男性在饭局常调侃的食物。我们总听到男性之间调侃说“多吃韭菜、羊肉，对身体好”，其他人便会会心一笑。

这在一定程度上说明，韭菜、羊肉是人们心中认为大补的食物。所谓大补，对男性来说就是补肾壮阳，调节性功能。

生活中能够大补的食物有很多，比如海参、牛尾骨、生蚝等。那韭菜、羊肉能够大补的说法到底是真是假？让我们一起来看看。

一、所谓大补是补什么？

日常生活中人们常说，缺什么就吃什么补一补。所谓大补也要看吃的是什么来判断。对女性来说，大补的作用是来滋补养阴，对男性而言即壮阳补肾。

女性大补是通过食用乌鸡、当归、红枣、猪蹄等有益于气血的食物，促进女性卵巢的修复、延缓衰老、排毒养颜。

男性大补则通过食用牛肉、羊肉、韭菜、鸡蛋等有益于补肾的食物，来缓解体虚、避免肾气不足导致的腰酸背痛及性功能障碍等问题。

二、对男性而言韭菜、羊肉真的能够大补吗？

1、韭菜

韭菜也叫作起阳草，是百合科多年生草本植物，具有独特的香味，味道非常鲜美。其富含维生素C、蛋白质、锌元素，营养价值很高，也常被称之为“神药”。

早在陈藏器的《本草拾遗》中就有提及韭菜食之能益阳。但此处的益阳指的是精神振奋方面，而不是人们常说的能够对男性肾功能方面的大补。

如今，人们认为韭菜补肾是因为韭菜中含有锌元素。但其实韭菜的含锌量很低，克的韭菜中只有0.25毫克的锌元素，等量的西蓝花的含锌量为韭菜的2倍。很显然，韭菜补肾的说法并不成立。

虽然韭菜对男性不能大补，但是对人体依然有好处。食用韭菜可以促进肠胃蠕动、保护心血管健康并且还有缓解压力、促进睡眠的功效。

2、羊肉

羊肉，是人们主要食用的肉类之一，也是常用来进补身体的食材。现代研究也有表明，羊肉富含维生素、蛋白质、锌元素及少量性激素，其营养价值较前文的韭菜可谓相当之高。

对男性补肾，可能想到的第一点就是吃羊肉，但根据目前的相关文献来看并没有研究确切证实羊肉具有补肾的功能，但针对体寒、补气血等羊肉则具有良好功效，是冬季温补身体的佳品。

除冬季驱寒进补外，日常生活中食用羊肉也有很多好处。羊肉不仅能够健脾养胃，而且其富含的蛋白质和维生素可以起到增强人体抵抗力的效果。

羊肉虽好，但其食用禁忌也很多。比如羊肉不能和黄瓜、西瓜等凉性食物一起食用；时常口舌糜烂、牙龈肿痛者忌吃羊肉；患有高血压、高血脂、高血糖的三高患者也不宜食用羊肉等等。

三、想要大补，应该怎么做？

虽然韭菜和羊肉各有其食用功效，但是对男性来说补肾的效果不太明显，那么想要大补应该怎么做呢？

根据调查显示，造成身体虚弱、男性肾虚的原因多半是由于长期劳累、脏腑气血不调。所以补身体就要先从改善不良生活习惯开始，再加之通过调理身体改善吸收和消化功能来达到大补的效果。

1、改善生活习惯

长期劳累和睡眠不足会使患肾脏疾病的风险大大增加。保持充足的睡眠不仅有利于生理健康，同样也会让人保持良好的心理状态，有助于心理健康。

大量吸烟和饮酒是身体健康的杀手，每个人都应该戒烟限酒，同时合理舒压，保持自身心理平衡状态。

2、勤加锻炼

运动不但有助于身体健康，还能够降低患病风险，有效缓解压力。男性可以通过练习太极拳和强肾操，以此使气血通畅，强健体魄。

3、良好饮食

饮食对于身体健康至关重要，日常要注意合理饮食，不要暴饮暴食，注意荤素搭配，营养均衡。需要注意的是，单纯地靠吃来“大补”身体的效果微乎其微，要饮食＋运动共同来达到强健体魄的作用。

总结：

综上所述，韭菜和羊肉能够大补的说法并不是空穴来风，食用韭菜和羊肉对身体是有好处的，但其大补效果并没有人们口中所说的那么神奇。

想要大补，也不能单纯依靠食物，更需要通过改善生活习惯和运动来提高自身免疫力和身体素质，只要大家长期坚持都会拥有一个健康的身体。