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海参捞饭

原料：发好的海参、米饭、胡萝卜、蒜、辣椒。

做法步骤：

第1步、发好的海参两个。

第2步、辅料切好。

第3步、蚝油，橄榄油准备好。

第4步、炒锅，油热后下辅料，爆香。

第5步、加蚝油，加一杯水，锅开下海参，微炖5分钟。

第6步、米饭一碗扣放盘子中间，海参炖好后，汤汁一样淋到饭的周围。

第7步、看看近图，很好看，口感略有嚼劲，咸淡正好。

小贴士：

放蚝油就千万别加盐，适量的放，看个人喜好。喜甜口略放点糖。

来自美食天下莉玲在家的作品。