霜降
每年的10月23日是我国传统节气“霜降”，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。
迎冬送秋，注意保暖养肺防燥
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霜降迎冬送秋，此时常有冷空气侵袭，而使气温骤降，霜降前后是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。
霜降节气天气渐凉，秋燥明显，养生除了要重视保暖，适当加大运动量，还应在饮食方面注意调养。俗话说，“补冬不如补霜降”，“秋补”比“冬补”更要紧。深秋五行属金，在人体五脏属肺。进补要以“润燥、固表、益气”为主。当秋燥犯肺时，容易出现“诸涩枯涸，干劲皴揭”等燥邪致病的症状。因此，秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。所以，进入秋季要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富食物，以防秋燥伤阴。海参，富含丰富的蛋白质及对身体滋补有益的其他微量元素，秋季食用海参可对身体滋补大有裨益。
海参，冬日食补首选
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海参，早在古代就被中医认为是“药食同源，阴阳双补”的名贵滋补食品。从明朝开始，海参就已成为帝王贵族享用的宫廷御膳。如今，经过现代科技证明，海参富含海参蛋白质,海参皂甙，海参脂类，酸性粘多糖等活性物质，还有钙，镁，铁，锌、硒等丰富的微量元素以及各种氨基酸等大量人体所需的营养素。千年以前，古人并没有这样的技术认知海参的营养成分，但却已懂得了海参的食疗价值，并用以滋补养生。我国古代医学书中就有这样的记载：“海参，性温味甘咸，入心肾经、生百脉血、壮阳疗痿滋阴利水、通常润燥、补益元气、健肾生精。”
冬补，食用海参好处多
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海参不但含有海参蛋白质,海参皂甙，海参脂类，酸性粘多糖等活性物质，还有钙，镁，铁，锌、硒等丰富的微量元素以及各种氨基酸，而且不含胆固醇，经过长期科学研究，表明海参所含有的有机物质具有以下功效：
1.提高免疫力，调节人体内分泌功能；
2.提高人体运动机能，使人不易疲劳；
3.能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状；4.病人术后和患病后，体力和精力能迅速恢复；5.增强心脏血管的弹性，解除心脑血管痉孪，舒张心脑血管血液；
6.妇女经期不适有所减轻，并能推迟更年期，延缓衰老；7.更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善；8.具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用；9.激活脑细胞,增强大脑学习能力及记忆能力，并能对视网膜细胞起到一定的保护作用；
10.皮肤的皱纹减少，变得润泽、光滑有弹性，具有美容养颜效果；11.刺参所含的海参皂甙和海参酸性粘多糖，具有抑制癌细胞生长的作用；12.能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
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