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近几年，“饿死癌细胞”这个词被 然而最近通过查阅很多文献资料，发现饿死癌细胞这一说法还是靠谱的。但是要特别说“不是不吃饭就能饿死癌细胞”，这是普通老百姓理解的误区，那饿死癌细胞是怎么回事?
清华大学的颜宁教授介绍称，葡萄糖转运蛋白GLUT1几乎存在于人体的每一个细胞，是大脑、神经系统、肌肉等组织器官中最重要的葡萄糖转运蛋白，对维持人体正常生理功能极为重要。这种转运蛋白的功能完全缺失将致人死亡，功能部分缺失会导致大脑萎缩、智力低下、发育迟缓等疾病。
同时，这种转运蛋白在癌细胞的新陈代谢中也发挥着重要功能。癌细胞需要消耗超量葡萄糖才能维持其生长扩增，转运蛋白GLUT1在细胞中显著过量往往意味着有癌变发生。
因此，弄清楚这种转运蛋白的工作原理之后，就可以针对性地限制转运蛋白将葡萄糖运送到癌细胞中，断掉癌细胞的营养来源，从而达到“饿死”癌细胞的目的。
但是也有专家表示，饿死癌细胞是一个美好的愿望，这涉及到体内复杂的生理和病理过程，而且不是所有的癌细胞都对糖类敏感。即使开发出可以关闭葡萄糖运输通道的药物，如果施药不精准，也会把健康细胞饿死;扩散的癌细胞更是难以搜寻。此外，按国外的经验，从研发一个全新药物，通常需要10亿美元和10年的时间，而且还有一个成功率的问题。
所以对于普通的癌症患者对于“饿死癌细胞”只能作为观望态度，如果不幸查出医院做正规的治疗!
下面介绍几种癌细胞患者饮食的误区。
误区一：多喝汤不吃肉
在有些人的传统观念中，煲汤是一种大补。家属为患者煲汤，如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等，并嘱咐患者，精华都溶解在汤里了，喝汤就行，汤渣可以扔掉，实际这是错误的。
汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材，汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低，所以，煲汤不是人体营养成分的良好来源;大量喝汤，会影响其它食物的摄入，膳食单一，反而会导致营养不良。
如果吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等肿瘤患者需要进食流食的话，可以将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，分别制备软烂，单独或混合用匀浆机(豆浆机)打碎，制成糊，熬成粥，这样既便于吞咽又有利于消化吸收。
误区二：吃得越营养，癌细胞扩散的越快
一些营养不良的肿瘤患者以素食为主，并认为得了肿瘤不能吃太营养的食物，否则肿瘤会长的快，甚至一些医生有时也会要求患者限制饮食。
但事实上目前无证据显示，人体增加营养会使癌细胞成长更快，癌细胞的生长速度并不取决于患者的营养摄入。因为对人体而言，吸收营养的，并非只有癌细胞，还有正常的“好细胞”。蛋白质、脂肪通常是合成人体免疫系统的主要成分，是组织细胞修复的重要原料。如果患者的营养摄入不够，造成营养不良，人体的免疫力和对癌症的抵抗力就会下降，这样癌细胞反而会快速增长，从而加速疾病的恶化。相反，营养状况好的患者，治疗效果要好于营养状况差、消瘦的患者。根据美国癌症协会研究的结果，癌症患者膳食热量至少应比平时增加20%。
误区三：不能吃发物(红肉、海鲜)
所谓发物是中国古代民间的一种说法，指能引起旧疾复发或新疾加重的食物，如有记载豆芽、韭菜、苜蓿、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等属于发物。许多患者虽想食用，却又担心引起肿瘤复发，敬而远之。
但事实上，目前并没有证据表明，这些“发物”会导致癌症的复发和恶化，也没有证据表明，肿瘤细胞会因为这些“发物”的刺激而快速增长。因此，癌症患者不必过于忌口，每天保证营养的均衡摄入即可。
误区四：盲目依赖抗癌食品和保健品
许多肿瘤患者在治疗期间互相交流饮食经验，盲目跟从别人的做法，如盲目补充所谓的抗癌食品、抗癌保健品，价格昂贵。这些靠谱吗?
某些营养素或植物化学物具有抗癌作用，也是在其所含的天然食物在发挥作用，补充营养素及某些植物化学物制剂作为抗癌食品和保健品，目前没有证据证明其抗癌作用。
其实，这种补法对疾病本身的稳定和康复不利，肿瘤是一个细胞增殖和凋亡的过程，忽视正常饮食，花高价吃所谓的抗癌食品是错误的。
误区五：只要能打营养针，不吃饭也没关系
当很多癌症患者住院后会要求医生给输营养液，认为静脉补充营养身体就会更好，不吃饭都没关系。实际上，人体肠道的营养来源主要是靠食物进入肠道吸收的，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，会引起肠道菌群失调。因此，只要能吃饭就一定要尽量通过正常方式摄入营养成分。静脉给予脂肪乳氨基酸等营养成分往往很难被人体吸收，更多的是以能量形式消耗掉。医疗用完整营养素，如碳水化合物、氨基酸、脂肪乳剂等，可维持改善病危、无法进食的患者营养代谢，但也不宜长期使用。
癌症患者注意饮食的调理是非常有必要的，正确识别恶性肿瘤患者的饮食误区，指导科学饮食，可以使患者达到感觉良好、保持体力和能量、减轻治疗副作用、降低感染风险、更快恢复健康
