有一样东西,丑萌丑萌的,看上去肉嘟嘟的,营养价值却极高,它就是我们今天主角:海参。
有一个美丽的传说,说的是公元前年,秦始皇曾坐着船环绕山东半岛,在那里他一直流连了三个月,他听说在渤海湾里有三座仙山,叫蓬莱、方丈、瀛洲。在三座仙山上居住着三个仙人,手中有长生不老药。
告诉秦始皇这个神奇故事的人叫徐福,他是当地的一个方士,听说他曾经亲眼看到过这三座仙山。秦始皇听后非常高兴,于是就派徐福带领千名童男童女入海寻找长生不老药。徐福奉秦始皇之命,率“童男童女三千人”和“百工”,携带“五谷子种”,乘船泛海东渡寻找长生不老药。但他在海上漂流了好长时间也没有找到他所说的仙山,更不用说仙人和长生不老药了。
秦始皇是个暴君,徐福没有完成任务,回去后依秦始皇的作风一定会被杀头,徐福不敢返航,粮食又都食尽,迫不得已只得打鱼为生,于是他就带着这千名童男童女顺水漂流到了一个小岛,落脚生存,在那里徐福发现了一种奇丑无比的海洋生物,就是我们现在所说的海参,徐福向来有种冒险精神,所以决定要尝尝此“怪物”是何滋味,于是命属下下厨蒸煮,一股清香飘来,令徐福不禁食欲大开,吃之,爽滑可口,徐福连连叫好,之后,每天让属下捕来食用,数日,感觉气运通畅,浑身充满活力,于是徐福便长期坚持下去。就这样,徐福在岛上生活了50多年,年且九十,依然面如童颜,须发俱黑,百病皆无,徐福大悟,原来“长生不老药”在此!因参如土色,故称之泥肉、土肉。
徐福派人送至始皇,然始皇此时早已命归黄泉。徐福叹息曰:“早知土肉(海参)如此,尔岂会崩命焉!”
到了现代,有一个美丽的滨海城市大连。盛产着这个珍贵的特产,大连海参。在全国范围内都十分的有名。大连海参,肉质厚,刺饱满,口感非常好。深受全国消费者的喜爱。
现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、矾、锰等多种元素及维生素b1、b2、尼古酸等多种维生素。
海参的肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
丑萌丑萌的海参又有什么功效呢?
1.促进发育增强免疫力
2.美容养颜
3.抑制血栓的形成
4.抑制癌细胞生长
5.降三高
6.防治男性前列腺疾病
7.增加造血功能
8.加速伤口愈合
常吃海参,身体棒,不易感冒,能抗癌
令人兴奋的是,在美丽的大连有一家只做野生海参的企业进驻了银连通商城,经过银连通质检的层层把关,证明了此地出产的海参是海参中的极品。
野生的海参品质好,价格也美丽
在国内,公认营养价值最高的海参以产自大连,这里温度、水深、盐度最适合海参的生长,海参生长期长,距离陆地最远,不受人为污染,所产海参品质最为上乘。
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