用料:
海参1只
土鸡蛋2个
香油，食盐，酱油，水适量
做法:
1.首先把海参泡开，切成一小段一小段的，然后放入碗中备用。
2.然后把2个土鸡蛋打碎放入中，放入适量的矿泉水搅拌.
3.倒入2滴香油，放入一点盐，然后用筷子把它调和均匀。
4.然后用过滤网过滤一次，去除一些杂质和鸡蛋沫.
5.然后用保鲜膜把它封起来，最好在保鲜膜上扎几个小孔.
6.然后放入锅中，用开水煮个8-10分钟.然后开锅看一下，如果凝结一块了代表已经熟了。
7.快要出锅的时候再放入一些香葱和一些花生油，让蛋羹更香一些.
8.一碗营养美味鲜嫩的海参鸡蛋羹就可以吃了，大家学会了吗?
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