古老的传奇海参海参，又名海鼠、沙参、海黄瓜。在6亿多年前的前寒武纪就已经存在，海参在现代生物学分类上属于棘皮动物门，海参纲。全世界约有多种，我国约有种，绝大数海参无食用价值。据统计，全世界有约40种可食用海参，我国可食用海参有约20种。刺参属温带种，主要分布于北太平洋沿岸浅海。地理分布的北限是俄罗斯的库页岛，美国的阿拉斯加沿岸；南限是日本的鹿儿岛，朝鲜半岛。我国辽宁、山东、河北等省浅海沿岸均有分布，其南限达江苏连云港外的平山岛周围海域。垂直分布从潮间带至水深20-30米的浅海海域。刺参科主要可食种类有绿刺参、花刺参、梅花参和刺参。而目前营养价值最高的是渤海、黄海出产的刺参和南海出产的梅花参。因此，有“南梅北刺”之说。特别是刺参，以其营养、滋补价值可称之为“参中之冠”海参生长之谜海参深居海底，不会游泳，只是用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行，且速度相当慢，一小时可爬行约三米。它生来没有眼睛，更没有杀敌的武器和本领。那么，海参家族是如何在弱肉强食的海洋世界里繁衍至今而不灭绝呢？海参有着超强的生殖能力，为了保证种族的不被灭绝，在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参，在春季繁殖期，一次可排卵约万枚。这样，即使有万分之一的成活率，也可以保证种族的延续。海参拥有预测天气的能力，风起浪涌会把附着不力的海参卷入危险境地。但海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。渔民利用这种现象来预测海上天气情况。海参会变色术，海参能随着所处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或黑色；沙质海底为黄色带斑点；而居住在海草丛中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效地躲过天敌的伤害。海参会在夏季休眠我们知道，陆地上的一些动物（如蛇）常有冬眠的习性，而海参却选择在食物丰盛的夏季休眠。当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。海参的功效●延缓衰老、提高免疫力，增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能。●对人体生长发育，治愈创伤、抗炎、成骨和预防各种组织老化有特殊作用。●手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。●使陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善；具有清血、预防高血压、脑血管疾病的作用，能改善贫血病的血色素。●对糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。●预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。●具有美容效果，使皮肤的皱纹减少，变得润泽而富有弹性。●抑制肿瘤诱发的新生血管形成，能增强肿瘤患者免疫力，起抗癌作用，放化疗的患者不墙加白血球的作用，具有抑制癌细胞生长的作用。●促进性激素分泌能力、提高性功能，从而起到延缓衰老作用。●有清洗脑血管的作用，对心脑血管的硬化及炎症所改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。喜欢我们就转发吧！回文章顶部，点“九珍堂”进行订阅或者点击“原文阅读”搜索关键字；







































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