今天芦苇给大家带来了一个小故事，一个关于海参的美丽传说......
很久以前有一个美丽的传说，说的是公元前年，秦始皇曾坐着船环绕山东半岛，在那里他一直流连了三个月，他听说在渤海湾里有三座仙山，叫蓬莱、方丈、瀛洲。在三座仙山上居住着三个仙人，手中有长生不老药。告诉秦始皇这个神奇故事的人叫徐福，他是当地的一个方士，听说他曾经亲眼看到过这三座仙山。秦始皇听后非常高兴，于是就派徐福带领千名童男童女入海寻找长生不老药。徐福奉秦始皇之命，率“童男童女三千人”和“百工”，携带“五谷子种”，乘船泛海东渡寻找长生不老药。但他在海上漂流了好长时间也没有找到他所说的仙山，更不用说仙人和长生不老药了。
秦始皇是个暴君，徐福没有完成任务，回去后依秦始皇的作风一定会被杀头，徐福不敢返航，粮食又都食尽，迫不得已只得打鱼为生，于是他就带着这千名童男童女顺水漂流到了一个小岛，落脚生存，在那里徐福发现了一种奇丑无比的海洋生物，就是我们现在所说的海参，徐福向来有种冒险精神，所以决定要尝尝此“怪物”是何滋味，于是命属下下厨蒸煮，一股清香飘来，令徐福不禁食欲大开，吃之，爽滑可口，徐福连连叫好，之后，每天让属下捕来食用，数日，感觉气运通畅，浑身充满活力，于是徐福便长期坚持下去。就这样，徐福在岛上生活了50多年，年且九十，依然面如童颜，须发俱黑，百病皆无，徐福大悟，原来“长生不老药”在此！因参如土色，故称之泥肉、土肉。
徐福派人送至始皇，然始皇此时早已命归黄泉。徐福叹息曰：“早知土肉（海参）如此，尔岂会崩命焉！”
2.铁拐李与海刺参 八仙之一“铁拐李”在成仙之前，是穷困书生，屡谋功名未取，身患重病。一日，他来到海边，想投海解脱，忽闻一股鲜美香气，见一老者在一口锅中煮东西。寻香来到老者身边，只见老者精神矍铄，仙风道骨，“铁拐李”问：“锅中所煮何物?”老者微微一笑：“此乃通天海刺参，乃海中珍品，食之可强身健体，常食可忘却人世间一切烦恼。年轻人，人生不得意之事十有八九，但为此枉断性命，就太不值了，人世间还有多少美好的事情在等着你去体验呀，就像这通天海刺参，你若是刚才投了海，恐怕今天就没福气享受这等美食了。”一席话惊醒铁拐李，而老者化作仙云随风而去。
从此“铁拐李”便日日参悟老者的话，天天食用“通天海刺参”。四十天后，他便觉得身体清爽，脑清目明；八十天后，他便参透禅机；第八十一天，他得道升天了。后经菩萨点化，抛弃肉身，得成“八仙”之首“铁拐李”，为世人造福。民间冬季进补81天海参的说法也由此而来。
众所周知，海参同燕窝、鱼翅齐名，是中国食品八大珍品之首，素有“长寿之神”美誉，是一种名贵滋补食品和药材。
《本草丛新》称“可补肾益精、壮阳疗痿”；《药性考》言可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾”；《本草纲目拾遗》则记载能“生百脉血、治体息痢”......现代医学则证实：海参之所以具有抗衰延寿、抑制肿瘤等独特功效，海参中的肽分子蛋白就是人们的健康福音、长寿之源。
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